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SWEET STUFF

    French toast  
De pan brioche, canela, plátano, frutos rojos y butterscotch syrup

    Cheese Blintzes 
Tres crepas estilo polaco, queso ricotta, compota de frutos rojos y sour cream

    Babka 
Nutella & Poppy seed | Dulce de leche

FLUFFY PANCAKES 

Matcha lover  | ganache & crumble de matcha + blueberry+ crema batida

Tiramisú | crema de tiramisú + nutella + espresso + galleta + zarzamora

Frutos rojos | compota de frutos rojos

Clásicos 
Hot cakes fluffy con butterscotch syrup

Extras   ~

Jamón serrano | pechuga de pavo | salchicha |  huevo revuelto o estrellado | bola de helado 

Los extras aplican únicamente como complemento del platillo solicitado, 

Combo sweet stuff

Selección sweet stuff

Blintzes
~o~
1 pza fluffy pancake
~o~
French toast
+
2 huevos
revueltos o estrellados
+
1 pza Latke
+
Jugo o Fruta (1 fruta)
o
Conviértelo en plato
de fruta mixta
+
Café del día o Té

DISFRUTA DE NUESTRO PAN ARTESANAL, HECHO CON LOS MEJORES INGREDIENTES...

All day Breakfast

   
    Breakfast Pizza Margherita  | Con pastrami  | Con salchicha | Con jamón serrano 
Cassé de tomate, quesos mozzarella y gouda, jitomate, albahaca, un huevo estrellado medio y aceite de chiles.

    Avocado toast Jerome | 
Con hummus, calabaza y semilla de girasol, en pan masa madre, acompañado de ensalada verde

Extras   ~

Jamón serrano  | pechuga de pavo  | salchicha  |  huevo revuelto o estrellado | salmón ahumado

FRUTA

    Maceta de frutos rojos 
Yogurt griego, miel de abeja, granola de matcha hecha en casa, frutos rojos y menta

    Overnight oats 
Avena orgánica, chia, dátil, pera, plátano, blueberry, coco frappé, miel de agave y peanut butter

    Fruta Mixta 

    Fruta del día 
De temporada: piña, papaya, melón, sandía, plátano

Las porciones de los platillos dentro de combos difieren a las porciones de la orden completa
Los extras aplican únicamente como complemento de los grupos de platillos mencionados y estos son intransferibles a otros platillos y/o comensales.

~ MENÚ DESAYUNOS~

UN TOQUE MEXICANO

    Chilaquiles Delicatessen  | Con pastrami   |  Con pollo 
Salsa verde / roja guajillo / roja sin picante, frijoles con hoja santa y xnipec, cilantro, aguacate, queso fresco y sour cream

    Molletes  
Ciabatta, costra de queso cheddar monterrey, frijoles con hoja santa, ceviche de tomate verde, coulis de queso de cabra cenizo

Extras   ~

Jamón serrano | pechuga de pavo  | salchicha |  huevo revuelto o estrellado

EGG ZONE

    Huevos Reuben  |  Con salchicha  |  Con pastrami 
Estrellados, sauerkraut, aderezo ruso, deli style bread con deli mustard y queso suizo

    Un poblano en New York  
Omelette relleno de salteado de hongos, cubiertos de aguacate y bañados en salsa poblana

    Jocoque & hierbabuena   
Revueltos con jocoque y hierbabuena, aguacate, pan jalá acompañados de ensalada insraelí

    Shakshuka  
Huevos marroquíes ahogados , salsa de tomate italiano y chipotle, queso Monterrey cheddar, acompañado de pan pita hecho en casa y kalamata

    Huevos rotos "Toño" | Con jamón serrano   | Con pastrami 
2 huevos estrellados sobre nuestras papas con alioli de trufa y parmesano con salsa de chile guajillo, Puedes pedirlos con jamón serrano o pastrami.

Combo buenos días

Chilaquiles clásicos
+
2 huevos
revueltos o estrellados
+
Abanico de aguacate
+
Jugo o Fruta (1 fruta)
o
Conviértelo en plato de fruta mixta
+
Café del día o Té

Crea tus huevos al gusto 

Quesos     ~

​

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Verduras   ~

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Proteína    ~

Suizo  |  Cheddar Monterrey  |  Americano  |  Coulis de queso de cabra  |  Queso crema  |  Queso crema alcaparra  |  Queso crema za'atar |  Parmesano  

​

Cebolla morada  |  Cebolla caramelizada  |  Jitomate  |  Hongos  |  Espinaca  |  Cilantro  |  Chile serrano |  Calabaza |  Pimiento rostizado

​

Pastrami  |  Salchicha de Res  |  Salmón ahumado  |  Pavo  |  Jamón serrano

1. | Elige la preparación ~ Revueltos  |  Omelette  |  Estrellados  |  Claras

2. | Elige hasta 3 ingredientes  |  Cada ingrediente extra 







3. | Elige tu salsa
Verde | Poblana | Roja guajillo | Salsa de tomate [sin picante]

4. | Elige 1 side
Ensalada israelí  |  Latke  |  Frijoles  |  Ensalada verde |  Aguacate

BEBIDAS

    Mimosas
Toronja   |  Naranja  |  Pink Lemonade  |  Cenicienta (con gin) 

    Jugos  |  Chico  |  Grande 
Verde  |  Zanahoria  |  Toronja  |  Naranja  

    Café
Café del día (refill)   |  Americano espresso  |  Americano Descafeinado  |  Latte  |  Cappuccino  |  Espresso |  Espresso doble

    Té  |  caliente o frío
English Breakfast  |  Hierbabuena fresca  |  Chai | Verde - jazmín  |  Manzanilla  |  Arándano - manzana  |  Menta  |  Verde  |  Hoja de limón  |  Frutos rojos


      1.5 oz de leche:
              Entera | Deslactosada 
              Almendra  |  Coco  |  Soya 

      Shot jarabe 
              Caramelo  |  Coco  |  Malvavisco tostado 

SMOOTHIES   

    Frutas Tropicales
Maracuyá, mango, piña, durazno, miel de agave

    Coconut Monkey
cocoa, plátano, coco frappé

    Ginger Mint
Jugo de naranja, piña, fresa, jengibre, yoghurt griego, menta

    Berrys Tea
Té de fresa-mango, frutos rojos, miel de agave

Las porciones de los platillos dentro de combos difieren a las porciones de la orden completa
Los extras aplican únicamente como complemento de los grupos de platillos mencionados y estos son intransferibles a otros platillos y/o comensales.

~ MENÚ DELICATESSEN ~

NEW YORK CLASSICS WITH A TWIST

    Grilled cheese   
Queso americano, queso crema, cheddar y monterrey jack, costra de parmesano, aceite de chiles, en masa madre, acompañado de tomato soup

    Pastrami Sandwich   
125 gr de pastrami Angus, curado con vainilla y ahumado, deli mustard, en deli style bread

   Frankel   
90 gr de pastrami Angus, huevo revuelto, queso crema, queso cheddar Monterrey, aguacate, deli mustard, en bagel del día

BROADWAY MADNESS

    Pastrami Reuben  
200 gr de pastrami Angus, curado con vainilla y ahumado, deli mustard, sauerkraut, queso suizo, aderezo ruso, en deli style bread
 

    Pavo & jamón serrano  
Pechuga de pavo, jamón serrano, yuzu pickle, mix herbal, jitomate, mayo herbal, en pan ciabatta

    Bagel & lox  
Salmón curado en mezcal, queso crema de alcaparra, jitomate, cebolla y habanero, mix de hierbas, en bagel de ajonjolí

    Tuna salad sandwich   
Con queso suizo, lechuga, sriracha alioli, en pan de centeno

    Sándwich de ensalada rusa con pollo   
En pan de centeno acompañado con ensalada verde

   Torta Manuel  
 Milanesa de schnitzel, aguacate, jitomate, frijoles de hoja santa, alioli sriracha y tahini en baguette

  Chicken Honey Mustard   
Pollo sous vide glaseado en honey mustard, arúgula, coulis de queso de cabra en croissant

PARA ACOMPAÑAR...

       Latke lox  
Tres pancakes de papa con caviar, salmón curado en mezcal, aguacate, eneldo y sour cream

    Hummus de pimiento   
Hecho en casa de pimiento rojo, aceite de oliva, pimientos rostizados y pan pita

    Papas Trufa  | Con pastrami 
A la francesa, queso parmigiano, alioli de trufa

   Carpaccio de Betabel
Con jocoque, queso de cabra, balsámico, naranja, arúgula y semilla de girasol

Extras   ~

orden de papas a la francesa | aguacate

Las porciones de los platillos dentro de combos difieren a las porciones de la orden completa
Los extras aplican únicamente como complemento de los grupos de platillos mencionados y estos son intransferibles a otros platillos y/o comensales.

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